Tentang IONs Culinary Academy
IONs Culinary Academy (ICA) merupakan pengembangan program IONs Culinary College. Program ini dikembangkan untuk memfasilitasi calon profesional chef dan wirausaha kuliner. Melalui program ini, calon profesional chef dan wirausaha kuliner dapat mempelajari manajemen kuliner.
Peserta akan dibekali bagaimana cara mengolah modal hingga menjadi sebuah usaha yang sukses. IONs Culinary Academy mencetak chef profesional, handal dan bermental entrepreneur.
Calon peserta IONs Culinary Academy (ICA) wajib memiliki tujuan dan alasan yang jelas sebelum mengikuti program ini. Untuk itu, peserta akan melalui interview sebelum menjalani pendidikan. Hal ini dilakukan pengajar dapat menyesuaikan materi dengan kebutuhan peserta.
Setelah mengikuti program, peserta akan mendapatkan sertifikat dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP). Sertifikat ini bersifat legal dan dapat digunakan untuk modal dalam bekerja maupun membuka bisnis kuliner.
Tidak hanya didik menjadi seorang chef, ICA juga berusaha membentuk attitude peserta untuk memiliki kepedulian dan tanggung jawab sosial terhadap masyarakat sekitar.
Visi & Misi
VISI
Menghasilkan calon profesional chef dan wirausaha kuliner yang kreatif, kaya ide, dan mampu bersaing di bisnis kuliner.
MISI
Membangun sikap & profesinalisme calon chef yang mempunyai keterampilan dan dapat diandalkan di dunia kuliner. Membangun mental calon wirausaha. Mendorong calon wirausaha usah membuka peluang usaha baru di bidang kuliner.
Culinary Academy
Culinary Basic & Culinary Business
Kebutuhan profesional kuliner, baik sebagai pelaku maupun pengusaha terus berkembang dan selalu menumbuhkan persaingan. Untuk menjembatani hal tersebut, IONs Culinary College Yogyakarta mengembangkan program dengan membuka IONs Culinary Academy. IONS Culinary College menyediakan program untuk Chef Culinary Basic dan Culinary Business untuk 1 tahun.
Berkompeten & Bersertifkat Profesi (Badan Nasional Sertifikasi Profesi)
Siswa akan mendapatkan sertifikat profesi Chef dari BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) sehingga dapat digunakan untuk dasar dalam bekerja ataupun membuka bisnis kuliner. ICA (IONs Culinary Academy) menghasilkan calon professional Chef yang dapat ditempatkan di hotel, restoran, atau membuka katering dan usaha kuliner sejenis lainnya sesuai kebutuhan.
Kompetensi Lulusan
Siswa akan mendapatkan sertifikat 5 skills menu dari chef/expert, sehingga dapat digunakan untuk dasar dalam berkarir maupun membuka bisnis kuliner.
Fasilitas
IONS International Education memiliki metode pembelajaran yang menarik, sehingga siswa akan lebih aktif, senang, tidak membosakan dengan pembelajaran secara tatap muka.
